Kunafa-ruller med flødefyld

Hæld mælken i en gryde og varm den op over en passende stærk varme.
Tilsæt sukker, majsstivelse og vaniljeekstrakt og rør rundt, indtil blandingen begynder at koge.
Tag den af varmen og lad den køle af til stuetemperatur.

Smør bunden af en stor bageplade og læg kunafa-trådene på bunden.
Pensl dejtrådene med smeltet smør.
Tag en del af dejtrådene, cirka 20 cm lange og 5 cm brede, og læg en spiseskefuld af fløden i enden.
Rul stråden til en rulle. Gentag processen med resten af dejen.
Smør bunden af en bageplade og placer alle kunafa-ruller ved siden af hinanden, presset tæt sammen i pladen.
Grill dem i ovnen ved 180°C, indtil de får en gylden farve.
Tilsæt kold sirup straks på rullerne, når de tages ud af ovnen, og lad dem køle af.
Dekorer med hakkede pistacienødder på toppen for et smukt udseende.

Bemærk: Du kan også bruge andre typer sødemidler efter eget ønske.