Vores opskrifter
-
Dubai Jordbær Cup
Dubai Strawberry Cup er en luksuriøs og moderne dessert inspireret af den mellemøstlige klassiske kunafa. Med sprødstegt kataifi, blød pistaciecreme, friske jordbær og mælkechokolade er...
-
Kunafa/Kataifi cheesecake
En luksuriøs fusion af Mellemøsten og vestlig dessert – en cremet cheesecake indbagt i sprød kunafa-dej. Forestil dig en klassisk New York-cheesecake, der har fået...
-
DUBAISEMLA
Opskrift skrevet af Anna Hansson. For mere information besøg https://www.instagram.com/livetsgodamedannika/ Ingredienser Fordej: Trin 1: 50 gram gær 3 dl mælk 6 dl hvedemel special Trin...
-
Mango Laddos
En blanding af mango og kokos... Ingredienser: - 1 kop tørret kokos (udtørret)- 1/2 kop kondenseret mælk- 1/2 kop mangopuré (helst frisk, men konserveret går...
-
Dubai chokolade (Kunafa/kataifi bar)
Dubai chokolade er en moderne variant af den klassiske mellemøstlige delikatesse Kunafa. Den kombinerer sprød, smøragtig kunafa-dej med en rig chokoladefyldning for en dekadent smagsoplevelse....
-
Sprød Kunafa med Smagfuld Kiksfyld
Ingredienser: Kunafa-dej 1 spiseskefuld smør 2 dåser fløde (à 200 ml hver) 1/2 dåse kondenseret mælk Kiks 2 kopper mælk Tilberedning: Bland fløden og den...
-
Kunafa med Cremet Mangofyld
Ingredienser:- 400g kunafa-dej- 1 kop sukker- 1/2 kop smør, smeltet- 1/2 liter mangosaft- 3 kopper flødeskum- 1 kilo mango, skåret i små ternTilberedning:1. Forvarm ovnen...
-
Kunafa med Nutella-fyld
Ingredienser: 400 g kunafa-dej ½ kop smør, smelt 1 ½ kop sirup Nutella Tilberedning: Forvarm ovnen til 200°C og smør to bageplader. Smelt smørret enten...
-
Kunafa-rulle med pistaciefyld (Mabruma)
Ingredienser: 400g kunafa-dej. 190g smør. Fyldning: 2 store kopper pistacienødder, grofthakket. 1 spiseskefuld rosenvand. 1 spiseskefuld flormelis. Sirup: 120 ml vand. 1 spiseskefuld rosenvand. 200g...
-
Nabulsia med mozzarellaost
Ingredienser & udstyr: Bagetform 400g Nabulsia-dej Mozzarellaost Smør Tilberedning: Forberedelse af Formen: Smør bageformen jævnt og forvarm ovnen til 250°C. Håndtering af Nabulsia-dejen: Fordel et...
-
Kunafa-ruller med flødefyld
Ingredienser: 400g kunafa-dej 200g smeltet smør Sirup Hakkede pistacienødder til dekoration Ingredienser til flødefyldet: 380g mælk 1 spiseskefuld majsstivelse 2 spiseskefulde sukker 1 lille teskefuld...
-
Kunafa-tallerken med mozzarellaost
html Udstyr Saucepande med håndtag. Keramisk bagepande. Bageplade. Silikonbørste. Ingredienser 250 gram kunafa-dej. 200 gram smør (smeltet). ¼ kop pistacienødder (hakkede). Til fyld: 1 kop...
