Vores opskrifter
-
Dubai Jordbær Cup
Dubai Strawberry Cup er en luksuriøs og moderne dessert inspireret af den klassiske mellemøstlige kunafa. Med sprødstegt kataifi, blød pistaciecreme, friske jordbær og mælkechokolade er denne...
-
Kunafa/Kataifi cheesecake
En luksuriøs fusion af mellemøstlig og vestlig dessert - en cremet cheesecake bagt i sprød kunafadej. Forestil dig en klassisk New York-cheesecake med...
-
DUBAISEMLA
Opskrift skrevet af Anna Hansson. For mere information besøg https://www.instagram.com/livetsgodamedannika/ Ingredienser Fordej: Trin 1: 50 gram gær 3 dl mælk 6 dl hvedemel special Trin 2:...
-
Mango Laddos
En blanding af mango og kokosnød... Ingredienser: - 1 kop udtørret kokos (dehydreret)- 1/2 kop kondenseret mælk- 1/2 kop mangopuré (helst frisk, men dåse kan også bruges)....
-
Dubai-chokolade (Kunafa/kataifi-bar)
Dubai Chocolate er en moderne udgave af den klassiske mellemøstlige deledessert Kunafa. Den kombinerer sprød, smøragtig kunafadej med et fyldigt chokoladefyld, som giver en dekadent smagsoplevelse. Perfekt til...
-
Sprød Kunafa med smagfuldt kiksefyld
Ingredienser: Kunafa-dej 1 spiseskefuld smør 2 dåser fløde (200 ml hver) 1/2 dåse kondenseret mælk Kiks 2 kopper mælk Tilberedning: Bland fløde og...
-
Kunafa med cremet mangofyld
Ingredienser:- 400 g kunafadej- 1 kop sukker- 1/2 kop smør, smeltet- 1/2 liter mangosaft- 3 kopper piskefløde- 1 kilo mango, skåret i små ternTilberedning:1. Forvarm ovnen...
-
Kunafa med Nutella-fyld
Ingredienser: 400 g kunafadej ½ kop smør, smeltet 1 ½ kop sirup Nutella Tilberedning: Forvarm ovnen til 200 °C, og smør to bageplader. Smelt smørret enten...
-
Kunafa-rulle med pistaciefyld (Mabruma)
Ingredienser: 400 g kunafadej. 190 g smør. Fyld: 2 store kopper pistacienødder, grofthakkede. 1 spiseskefuld rosenvand. 1 spiseskefuld flormelis. Sirup: 120 ml vand. 1 spiseskefuld rosenvand. 200 g...
-
Nabulsia med mozzarellaost
Ingredienser & udstyr: Ovnfad 400 g Nabulsia-dej Mozzarella-ost Smør Tilberedning: Tilberedning af fadet: Smør ovnfadet jævnt, og forvarm ovnen til 250 °C. Håndtering af Nabulsia-dejen: Fordel...
-
Kunafa-ruller med cremefyld
Ingredienser: 400 g kunafadej 200 g flydende smør Sirup Hakkede pistacienødder til pynt Ingredienser til cremefyldet: 380 g mælk 1 spsk. majsstivelse 2 spsk. strøsukker 1 lille spsk....
-
Kunafa-tallerken med mozzarellaost
Udstyr Kasserolle med håndtag. Keramisk bageplade. Bageplade. Silikonepensel. Ingredienser 250 gram kunafadej. 200 gram smør (smeltet). ¼ kop pistacienødder (hakkede). Til fyld: 1 kop mælk....
