Mange mennesker sælger kataifi og pistaciecreme, men kun få forstår virkelig, hvad der skal til for at gøre det godt. For os er det ikke en sidebeskæftigelse - det er kernen i vores forretning. Vores dej er lavet i Sverige, men med et mellemøstligt hjerte. Det er resultatet af årtiers erfaring, som forfines med hver eneste portion, vi producerer.
Vi arbejder i lille skala med fokus på hver eneste detalje. Det er ikke fabriksproduktion - det er et håndværk. Et levende produkt, der emmer af friskhed, præcision og stolthed. Og det kan ses - i smagen, i konsistensen, i resultatet.
