Vores opskrifter
-
Kunafa/Kataifi cheesecake
En luksuriøs fusion af mellemøstlig og vestlig dessert - en cremet cheesecake bagt i sprød kunafadej. Forestil dig en klassisk New York-cheesecake med...
-
Dubai-chokolade (Kunafa/kataifi-bar)
Dubai Chocolate er en moderne udgave af den klassiske mellemøstlige deledessert Kunafa. Den kombinerer sprød, smøragtig kunafadej med et fyldigt chokoladefyld, som giver en dekadent smagsoplevelse. Perfekt til...
-
Kunafa-rulle med pistaciefyld (Mabruma)
Ingredienser: 400 g kunafadej. 190 g smør. Fyld: 2 store kopper pistacienødder, grofthakkede. 1 spiseskefuld rosenvand. 1 spiseskefuld flormelis. Sirup: 120 ml vand. 1 spiseskefuld rosenvand. 200 g...
